Orgreenic 팬을 기름칠하는 방법

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작가: Laura McKinney
창조 날짜: 3 4 월 2021
업데이트 날짜: 26 6 월 2024
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[요리 N 화니] 가정집에 딱 맞는~ ’키와메 웍’ 길들이기 / 언박싱 / 웍/ 중화팬 / Kiwame Wok / Asia Food / 늄냠TV
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콘텐츠

이 기사에서 : 햇빛에 StoveBaked에

Orgreenic 팬은 표면에 세라믹 층이 있으며 잠재적으로 위험한 화학 물질로 덮여 있지 않지만 Orgreenic 팬을 최대한 활용하려면 사용하기 전에 그리스를 바르십시오. 이 과정은 팬 표면에 탄화 된 오일 막을 막아 음식이 끼는 것을 방지합니다.


단계

방법 1 스토브에서



  1. 팬에 식물성 기름 1 큰술 (15ml)을 붓습니다. 손가락이나 종이 타월을 사용하여 바닥과 가장자리를 포함하여 팬의 전체 내부 표면에 오일을 바르십시오.
    • Orgreenic은 식물성 기름을 권장하지만 다른 유형의 기름이나 지방을 대신 사용할 수 있습니다. 다른 오일을 선택하는 경우 올리브 오일처럼 빠르게 흡연되기 시작하는 오일 대신 땅콩 오일, 포도씨 오일 또는 유채와 같이 고온에서 흡연을 시작하는 오일을 선택하십시오.
    • 가스 난로, 오븐 또는 그릴 용 팬이든 모든 Orgreenic 팬에이 기술을 사용할 수 있습니다.


  2. 연기가 나기 시작할 때까지 팬을 불에 데우십시오. 버너의 중앙에 팬을 넣고 중간 열에 가열하십시오. 연기가 표면에서 빠져 나올 때까지 팬을 불에 두십시오.
    • 몇 분이 걸릴 것으로 예상됩니다. 그러나 고열에서 오일을 가열하려는 유혹이 있더라도 중간 열에 서서히 가열하여 서서히 가열되도록해야합니다. 그렇지 않으면 팬 표면에 오일이 제대로 매달리지 않을 수 있습니다.
    • 2-3 분마다 팬을 돌려 팬 중앙에 모은 오일을 분배하십시오.



  3. 팬을 쉬게하십시오. 불에서 냄비를 꺼내십시오. 따로 보관하고 오일이 실온으로 돌아올 때까지 식히십시오.
    • 식은 동안 팬을 꺼내십시오. 급격한 온도 변화로 인해 세라믹이 손상 될 수 있으므로 냉장고에 넣어서 빨리 식 히지 마십시오.


  4. 여분의 기름을 닦아냅니다. 깨끗한 종이 타월을 사용하여 팬에 남은 오일을 닦아냅니다.
    • 팬의 표면은 닦은 후에 항상 약간 기름기가 생길 것입니다. 그러나이 그리스 필름은 자연 스럽기 때문에 멀리 두지 마십시오.


  5. 6 개월마다 한 번씩 반복하십시오. 6 개월마다 Orgreenic 팬을 다시 한 번 양념해야합니다. 이 방법을 수행하거나이 문서에 설명 된 다른 방법을 수행하면됩니다.
    • 6 개월이 경과하기 전에 음식이 팬 표면에 매달리기 시작하면 팬을 다시 양념하지 마십시오.

방법 2 구운



  1. 오븐을 150 ° C로 예열하십시오. 오븐을 130 ° C 또는 180 ° C로 예열 할 수도 있지만이 두 온도를 넘지 마십시오.
    • 대신,이 기법을 사용하여 오븐 요리 또는 Orgreenic 그릴 요리를 맛보십시오. Orgreenic 팬의 경우 스토브 또는 햇빛 아래의 방법을 따르는 것이 좋습니다.



  2. 기름 좀 가져와 식물성 기름, 식물성 지방, 땅콩 기름, 포도씨 또는 유채를 사용할 수 있습니다.
    • 이 두 지방이 빨리 담배를 피우기 시작하므로 버터 나 올리브 오일을 사용하지 마십시오.


  3. 식기를 예열 된 오븐에 60 분 동안 두십시오. 접시를 가운데 선반에 놓고 한 시간 동안 그대로 두십시오. 한 시간이 지나기 전에 접시 표면에 연기가 나는 것을 발견하면 오븐에서 꺼낼 수 있습니다.
    • 이 방법을 사용하면 접시에서 연기가 나오는 것을 볼 수 없습니다. 오븐에 접시를 1 시간 동안 두는 한 문제가되지 않습니다.
    • 뚜껑을 위로 향하게하여 식기를 오븐에 넣으면 기름이 고형화되는 것을 볼 수 있습니다. 많은 사람들이 오븐에 접시를 뒤집어 놓는 것이 좋습니다. 요리하는 동안 흐르는 기름을 잡으려면 오븐 커버 베이킹 시트를 접시 아래에 설치하십시오.


  4. 접시를 식히십시오. 오븐에서 접시를 꺼내어 실온에 놓으십시오. 접시를 만지기 전에 식히십시오.
    • 오븐 도어를 약간 열어서 오븐 내부에서 접시가 몇 분 동안 식을 수 있습니다. 접시가 10 ~ 15 분 동안 식 으면 꺼내어 실온으로 식 힙니다.
    • 냉장고 나 냉동고에서 Orgreenic 식기를 식 히지 마십시오.


  5. 여분의 기름을 닦아냅니다. 깨끗한 종이 타월을 사용하여 접시에서 여분의 기름을 닦아냅니다.
    • 표면은 약간 기름기가 있지만 끈적 거리지 않아야합니다. 이 지방의 필름은 자연 스럽기 때문에 멀리하지 마십시오.


  6. 일년에 두 번 반복하십시오. 이 방법을 사용하더라도 6 개월마다 Orgreenic 팬을 다시 양념해야합니다. 이 방법을 따르거나이 기사에 설명 된 다른 방법을 사용하여 양념을 만들 수 있습니다.
    • 6 개월이 경과하기 전에 음식이 팬 표면에 매달리기 시작하면 팬을 다시 양념하지 마십시오.

방법 3 태양에 비추어



  1. 냄비에 식용유를 약간 묻 힙니다. 1 ~ 2 큰술을 따르십시오. c. 냄비에 식물성 기름 (5와 10 ml 사이). 손가락이나 종이 타월을 사용하여 가장자리와 바닥을 포함하여 팬의 전체 내부 표면에 오일을 바르십시오.
    • 박막을 도포하기에 충분한 오일 만 사용하면됩니다. 팬 바닥에 기름 웅덩이를 두지 마십시오.
    • 이 방법에는 보통 식물성 기름 대신 아마씨 기름을 사용하는 것이 좋습니다. 아마씨 오일은 매우 가볍기 때문에 얇은 층에 적용하기에 이상적인 오일입니다.
    • 이 기술은 가장 부드럽기 때문에 조리기구 팬에서 오븐 및 그릴 요리에 이르기까지 모든 Orgreenic 요리와 함께 사용할 수 있습니다.


  2. 팬을 종이 봉지에 넣습니다. 기름을 바른 팬을 갈색 종이 봉지에 싸십시오. 가방 안팎으로 손잡이를 둘 수 있으며 아무런 변화가 없습니다.
    • 종이 봉지는 팬 표면을 보호하고 내부의 태양열을 집중시키고 탈출 할 수있는 기름 방울을 흡수합니다.


  3. 팬을 며칠 동안 햇볕에 쬐십시오. 햇볕이 잘 드는 창틀을 찾아 팬을 넣고 종이 봉지에 싸서 뒤집습니다. 3-5 일 동안 그대로 두십시오.
    • 팬을 거꾸로 돌리면 오일이 얼지 않도록하여 나중에 청소하기가 어려울 수 있습니다.
    • 매일 가방 외부를 만지십시오. 표면이 만지면 따뜻해야합니다. 뜨겁지 않은 경우, 팬을 떠난 곳에서 태양이 충분히 강하게 닿지 않을 수 있습니다.


  4. 여분의 기름을 닦아냅니다. 종이 봉지에서 팬을 꺼내 깨끗한 종이 타월을 사용하여 여분의 기름을 닦아냅니다.
    • 표면은 약간 기름기가 있지만 음식이 달라 붙지 않도록 도와줍니다. 팬에 기름 얼룩이 없는지 확인하십시오.


  5. 6 개월마다 반복하십시오. 이 방법을 사용하더라도 6 개월마다 Orgreenic 팬을 다시 양념해야합니다. 이 방법을 따르거나이 기사에 설명 된 다른 방법을 사용하여 양념을 만들 수 있습니다.
    • 이 조미료 방법이 더 부드럽기 때문에 조미료가 오래 지속되지 않을 수 있으며 6 개월 전에 팬을 다시 조미료로 만들어야합니다. 음식이 팬에 매 달리 자마자 반복하십시오.