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드라이 아이스를 안전하게 다루십시오 드라이 아이스를 사용하여 음식을 차갑게 유지하십시오
드라이 아이스는 냉동 이산화탄소입니다. -78.5 ° C의 매우 차가운 온도를 가지고 있습니다. 정전이나 운송 중에 음식을 차갑게 유지하고 영화에 특수 효과를 만드는 등 다양한 용도로 사용할 수 있습니다. 너무 차갑기 때문에 화학 물질 자체에 대한 적절한 보호와 지식이 없으면 안전하게 처리 할 수 없습니다.
단계
파트 1 드라이 아이스를 안전하게 취급
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드라이 아이스 취급의 위험성을 숙지하십시오. 극심한 추위 때문에 드라이 아이스를 다루는 것은 위험합니다. 조직 손상과 동상을 유발할 수 있습니다. 이산화탄소 증기는 통풍이되지 않는 곳에서도 유독합니다.- 드라이 아이스에 오랫동안 노출 된 경우, 해당 부위를 문지르지 마십시오. 피부에 얼지 않은 옷을 벗고 따뜻한 물 목욕에 해당 부분을 두십시오. 직사광선을 피하십시오.
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자신을 보호 할 수 있습니다. 이렇게하려면 긴 소매 셔츠, 바지 및 닫힌 신발을 착용하십시오. 드라이 아이스를 취급 할 때는 적절한 보호가 필수적입니다. 더 나은 보호를 위해 신체의 모든 부위를 덮으십시오. 장갑과 고글은 눈과 손을 부상으로부터 보호하기 위해 매우 중요합니다. -
핀셋으로 드라이 아이스를 마시십시오. 맨손으로 만지지 마십시오. 가능하면 드라이 아이스 조각을 한 곳에서 다른 곳으로 옮길 때 금속 핀셋을 사용하십시오. 이 도구가 없으면 주방 장갑을 착용하거나 수건을 사용하십시오.- 톱니 모양의 가장자리가있는 금속 핀셋이 가능합니다.
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작은 조각을 분리하려면 끌을 사용하십시오. 드라이 아이스 블록을 구입하고 작은 조각이 필요한 경우, 끌을 사용하여 분해 할 때주의하십시오. 끌을 원하는 위치에 놓고 망치로 가볍게 두드려 얼음 조각을 끊습니다.- 끌을 사용할 때는 입자가 날아가 눈에 들어 가지 않도록 항상 고글을 착용하십시오.
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통풍이 잘되는 곳에서 드라이 아이스를 사용하십시오. 냉동 이산화탄소로 구성되어 있습니다. 가열하면 액체로 변하지 않고 승화되어 가스 형태를 취합니다. 가스 형태로 다량의 이산화탄소에 노출되면 건강에 위험하며 질식 또는 의식 상실을 유발할 수 있습니다.- 통풍이 잘되는 방이나 창문이 열려있는 곳에서 작업하면 위험한 가스 축적을 방지하고 안전하게 지낼 수 있습니다.
- 이산화탄소의 과도한 흡입 증상은 현기증, 두통 및 빠른 심장 박동을 포함합니다.
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드라이 아이스를 절연 된 비밀 봉 용기에 보관하십시오. 드라이 아이스는 매우 빠르게 승화되지만 폴리스티렌 쿨러와 같은 절연 용기에 보관하여 보관 수명을 연장 할 수 있습니다. 이산화탄소가 축적되지 않도록 용기를 밀봉하지 마십시오.- 밀폐 용기에 가스가 너무 많으면 폭발 할 수 있습니다.
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얼음을 녹여 라. 뜨거운 물을 부어 사용을 마치면이 작업을 수행하십시오. 탄소 눈이 뜨거울수록 승화 속도가 빨라집니다. 그것을 없애려면 따뜻한 곳에 두거나 증발 할 때까지 뜨거운 물을 부어 넣으십시오.- 어린이를 제품 근처에 방치하지 마십시오.
- 화장실이나 싱크대에 엎 지르면 파이프가 손상 될 수 있습니다.
- 또한 쓰레기통에 버리지 않도록주의하십시오.
- 통풍이 잘되지 않는 작은 방에서 증발시키지 마십시오. 이산화탄소의 축적은 질식 또는 의식 상실로 이어질 수 있습니다.
파트 2 드라이 아이스를 사용하여 음식을 차갑게 유지
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드라이 아이스 취급시 보호 장갑을 착용하십시오. 그녀는 매우 추워서 맨손으로 만져서는 안됩니다. 절연 보호 장갑 또는 가죽 장갑을 착용해야합니다. 수건이나 주방 장갑을 사용하여 피부를 보호 할 수도 있습니다.- 드라이 아이스와 오랫동안 직접 접촉하면 피부 세포가 얼어 화상과 같은 병변이 생길 수 있습니다.
- 가능하면 핀셋을 사용하여 드라이 아이스를 한 곳에서 다른 곳으로 옮기십시오.
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음식과 함께 사용하도록 인증 된 드라이 아이스를 사용하십시오. 드라이 아이스는 블록 또는 과립 형태로 구입할 수 있습니다. 생산 과정에서 건강에 영향을 줄 수있는 잠재적으로 유해한 많은 오염 물질과 접촉합니다. 많은 응용 분야에서 이러한 물질은 얼음을 차갑게 유지하는 요소가 소비되지 않기 때문에 위험하지 않습니다.- 드라이 아이스를 사용하여 음식을 차갑게 유지하려면 음식에 안전하고 오염되지 않은 것을 사용하십시오.
- 음식과 직접 접촉하는 음식은 완전히 안전하며 아무런 문제없이 섭취 할 수 있습니다. 얼음이 데워지면 가스 상태로 바로 들어갑니다. 이산화탄소는 탄산 음료를 만드는데 소량의 경우 안전합니다.
- 목이나 입에 심한 화상을 입을 수 있으므로 음료 나 음식에 직접 부어주지 마십시오.
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드라이 아이스와 음식 사이에 골판지를 넣으십시오. 냉장고 나 냉동실의 온도보다 훨씬 차갑습니다. 특히 냉장고에서 음식과 음식이 직접 닿지 않도록하십시오. 드라이 아이스를 신문에 싸서 놓으면 블록이 더 오래 지속될 수 있도록 절연 층이 추가로 제공됩니다.- 직접 접촉하는 음식을 얼립니다.
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드라이 아이스를 냉장고에 제대로 넣을 위치를 알아 두십시오. 정전이 발생하고 냉장고에서 음식을 잃고 싶지 않은 경우 드라이 아이스가 손상되지 않도록하는 가장 좋은 방법입니다. 며칠 동안 전원이 공급되지 않을 경우 특히 유용합니다. 그 위치는 중요합니다 : 냉동고에서 음식과 냉장고에 두십시오. 모든 블록은 장치의 바닥에 보관해야합니다.- 드라이 아이스를 냉장고 나 냉동고에 넣지 마십시오. 이 장치의 온도보다 훨씬 차가우므로 멸종으로 이어질 수 있습니다.
- 유리나 플라스틱 용기 근처에 두지 마십시오. 용기가 얼거나 갈라 지거나 깨질 수 있습니다.
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뚜껑이있는 용기를 사용하십시오. 느슨하고 밀봉되지 않았는지 확인하십시오. 냉동 된 이산화탄소는 액체 형태를 취하지 않고 기체 상태로 직접 들어갑니다. 이를 위해 드라이 아이스는 가스가 빠져 나갈 수있는 냉각기, 냉장고 또는 냉동고에 보관해야합니다. 밀폐 된 용기에 보관하면 위험한 가스가 축적되어 폭발 할 위험이 있습니다.