오븐에서 고구마 요리하는 법

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작가: Monica Porter
창조 날짜: 19 3 월 2021
업데이트 날짜: 1 칠월 2024
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집에서 군고구마 만들기! 오븐만 있으면 추억의 맛 쌉가능!
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이 기사에서 : 고구마 고구마 만들기 고구마 박제 고구마에 감자 튀김 만들기

건강에 좋은 음식을 찾고 있습니까? 고구마를 선택하십시오! 섬유질, 비타민 A 및 칼륨이 풍부하여 즉시 준비 할 수 있습니다. 이 기사에서는 세 가지 요리법을 제안합니다. 단순하고 간단한 고구마는 오븐에 채워 넣거나 볶습니다.


단계

방법 1 달콤하고 간단한 고구마

준비 시간 (간단한 방법) : 60 분 ~ 70 분



  1. 모든 재료를 모으십시오. 다음이 필요합니다.
    • 하나 이상의 고구마
    • 버터.
    • 소금.
    • 갈색 설탕, 메이플 시럽, 육두구, 계피 또는 생강과 같은 트림 (옵션).


  2. 감자를 준비하십시오. 씻고 완전히 말리십시오. 포크를 사용하여 구멍을 뚫습니다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.


  3. 그들을 요리하십시오. 오븐 선반이나 베이킹 트레이에 직접 놓으십시오. 45 분 동안 또는 감자 내부가 촉촉해질 때까지 요리하십시오. 포크로 찔러 확인하십시오. 오븐에서 꺼내 식힌다.


  4. 감자를 만드십시오. 칼을 사용하여 전체 길이를 따라 자릅니다. 버터를 뿌리고 소금을 뿌린다. 그들을 뜨거운 봉사하십시오.
    • 접시를 더 달게 만들려면 갈색 설탕 또는 메이플 시럽 몇 티스푼을 넣으십시오. 육두구, 생강 및 기타 뜨거운 향신료도 고구마와 잘 어울립니다.
    • 고구마는 훌륭한 아침 식사를 만듭니다. 밤에는 향기가 강해집니다. 남은 음식이 있으면 닫을 용기에 넣고 냉장고에 보관하고 차갑게 먹습니다. 그렇지 않으면 다음날 아침 다시 데우고 장식 할 수 있습니다.

방법 2 박제 고구마 만들기




  1. 필요한 재료를 모으십시오. 아래에서 찾을 수 있습니다.
    • 고구마 4 개.
    • 검은 콩 250g 요리.
    • 1 고추는 큐브로 잘라.
    • 120g 슬라이스 녹색 도그 논.
    • 달콤하거나 매운 토마토 소스 120g.
    • 사워 크림 250g.
    • 칠리 파우더.
    • 파프리카.
    • 소금 꼬집음.
    • 강판 체다 치즈 120g.


  2. 감자를 준비하십시오. 씻고 완전히 말리십시오. 포크를 사용하여 맨 위에 구멍을 뚫습니다. 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.


  3. 그들을 요리하십시오. 원하는 작업에 따라 랙, 오븐 또는 베이킹 트레이에 직접 놓으십시오. 45 분 동안 요리하십시오. 그렇지 않으면, 포크로 감자를 찔러 내부가 부드러운 지 확인하십시오. 오븐에서 꺼내 식힌다.


  4. 감자를 반으로 나눕니다. 칼을 사용하여 감자를 자르고여십시오. 껍질을 벗기고 피부에서 살을 제거하지 않고 살을 약간 부수십시오.



  5. 충전물을 준비하십시오. 칠리 파우더, 사워 크림, 소금 및 파프리카를 그릇에 섞으십시오. 고추, 콩, 라임, 칠리, 토마토 및 크림 믹스와 치즈를 별도의 그릇에 뿌립니다.


  6. 감자를 채우십시오. 4 개의 감자에 콩을 골고루 펴십시오. 숟가락을 가지고 콩을 감자에 직접 놓으십시오. 사워 크림과 작은 치즈로 끝나는 나머지 충전재로 채우십시오. 뜨거운 감자를 제공하십시오.

방법 3 오븐에서 구운 감자 칩 만들기



  1. 필요한 재료를 모으십시오. 아래에는 필요한 재료 목록이 있습니다.
    • 두 개의 큰 고구마.
    • 올리브 오일 10 cl.
    • 신선하고 말린 로즈마리 1 큰술.
    • 소금 꼬집음.
    • 후추는 신선하게 갈아 놓는다.


  2. 감자 껍질을 벗기십시오. 중고품으로 헹구고 껍질을 벗기십시오. 피부를 버리고 오븐을 180 ° C로 예열하십시오.


  3. 감자를 자르십시오. 날카로운 칼을 사용하여 감자 모양을 감자 모양의 평평한 직사각형 조각으로 자릅니다. 길거나 짧게 모든 것이 취향에 달려 있습니다.
    • 감자 튀김이 매우 두껍다면 내부가 부드럽습니다. 그것들이 다소 얇 으면 바삭 바삭합니다.


  4. 감자에 향신료와 기름을 뿌린다. 중간 크기의 사발을 마시고 로즈마리, 감자, 소금, 올리브유 및 약간의 후추를 넣으십시오. 집게 또는 숟가락을 사용하여 감자를 젓고 문지릅니다. 모든 조각이 향신료와 기름으로 코팅되어 있는지 확인하십시오. 혼합물을 베이킹 시트에 놓고 조각을 고른 층으로 펼칩니다.


  5. 오븐에서 감자 튀김을 요리하십시오. 15 ~ 20 분 동안 요리하도록하세요. 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 감자 튀김을 뒤집습니다. 5 ~ 10 분 동안 또는 튀김이 갈색이고 바삭 바삭해질 때까지 요리하십시오.


  6. 이제 맛있는 고구마를 맛볼 수 있습니다!