![[셰프가 알려주는] 브로콜리니 요리🥦 | 3가지 재료로 만드는 ?? 노른자 | 와인바 음식 따라하기🥂](https://i.ytimg.com/vi/CL90VUswtvc/hqdefault.jpg)
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브로콜리 니는 아스파라거스 및 브로콜리와 비슷한 단 맛이 나는 경향이 있지만,이 맛은 약간의 흙향과 관련이 있습니다. 브로콜리 니 요리의 줄기는 단단하지만 머리는 부드럽습니다. 요리하기 쉬운 야채이며 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다.
성분
4-6 명
- 브로콜리 니 450g
- 올리브유 3 큰술
- 레몬 주스 2 큰술 (선택 사항)
- 소금 (선택 사항)
- 갈은 후추 (선택 사항)
- 1/4 티스푼 데일 파우더 (옵션)
- 물
단계
방법 1/6 :
브로콜리 니 준비
- 5 완료. 광고
조언
- 브로콜리 니는 어린 브로콜리가 아닙니다. 그것은 보통 줄기가 가늘고 잎이 많은 중국 브로콜리와 꽃다발에 두꺼운 줄기와 꽃이 핌을 가진 고전적인 브로콜리 사이의 십자가입니다. 이 십자가는 중국 브로콜리와 같은 얇은 야채를 제공하지만 클래식 브로콜리와 같은 꽃다발로 장식되어 있습니다.
필요한 요소
브로콜리 니의 준비
- 도마
- 날카로운 칼
- 흡수지
삶은 브로콜리 니
- 큰 냄비
- 주걱 또는 펜치
- 소쿠리
소테 브로콜리 니
- 큰 냄비
- 얼음물 샐러드 그릇
- 큰 스토브
- 주걱 또는 펜치
- 소쿠리
스팀 요리
- 큰 냄비
- 스팀 바스켓
- 주걱 또는 펜치
베이킹
- 접시
- 주걱 또는 펜치
전자 레인지 조리 용
- 전자 레인지 요리
- 클램프
- 소쿠리