콘텐츠
는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 익명의 일부인 37 명이 개정판에 참여했으며 시간이 지남에 따라 개선되었습니다.
2 반죽을 준비하십시오. 그릇에 계란을 치고 우유를 그릇의 반 또는 3/4까지 붓습니다. 선택한 허브와 향신료를 추가하십시오. 균일 한 혼합물을 얻을 때까지 재료를 채찍질하십시오.
3 밀가루를 준비하십시오. 두 번째 그릇에 밀가루와 나머지 허브와 향신료를 섞습니다.
4 양파를 슬라이스로 자릅니다. 로그온을 벗기고 양쪽 끝을 자릅니다. 로그온을 슬라이스로 세밀한 후 손으로 분리하십시오. 도넛의 큰 고리 만 유지하고 다른 용도로 작은 고리를 예약 할 수 있습니다. 도넛만큼 퍽을 준비하십시오.
5 오일을 예열하십시오. 프라이팬에 약 1-2 센티미터 높이의 기름을 부으십시오. 도넛을 기름에 빠뜨리지 않고 완전히 다이빙 할 수 있습니다. 중간 불로 예열합니다.
6 첫 도넛을 준비하십시오. 오뇽 슬라이스를 반죽에 넣은 다음 밀가루에 담그십시오. 퍽을 완전히 덮고 바삭 바삭한 빵 부스러기를 갖도록 과정을 세 번 반복하십시오. 팬에 들어 가지 않고 와셔를 오일에 넣으십시오. 도넛을 내려 놓을 때 손가락이 타는 것을 두려워하는 경우 포크를 사용하십시오.
7 스토브에 넣을 수있는만큼의 도넛을 튀 깁니다. 서로 닿지 않도록주의하십시오.
8 양쪽의 도넛을 볶습니다. 기름이 매우 뜨겁기 때문에 도넛은 빨리 익습니다. 몇 분 후에 도넛을 포크로 돌려 놓으십시오. 그런 다음 황금색이 아름다워지면 제거하십시오. 흡수성 종이로 덮은 판에 놓을 때 과량의 오일을 제거하십시오.
9 원하는만큼 도넛을 준비하십시오. 이전과 동일한 단계를 반복하여 각 와셔를 코팅하십시오. 기름이 점점 뜨거워 질수록 도넛 제빵도 빨라집니다.
10 불을 끄십시오. 완료되면 열을 끄고 남은 오일을 식히기 전에 식히십시오. 그런 다음 종이 타월로 간단히 씻은 다음 비누로 팬을 씻을 수 있습니다.
11 도넛을 제공하십시오. 그들은 햄버거, 차가운 샌드위치 또는 샐러드를 이상적으로 동반 할 수 있습니다. 원하는 소스를 사용하여 도넛을 그대로 맛볼 수도 있습니다.
- 프라이어에서 도넛을 만들 수도 있습니다. 그런 다음 오일을보다 쉽고 깨끗하게 배출 할 수 있습니다.
조언
- 더 쉬운 것처럼 보이면 한 손으로 반죽에 퍽을 담그고 다른 손으로 밀가루를 뿌린다.
- Dognon 튀김은 감자 튀김의 대안이 될 수 있습니다. 햄버거와 함께 제공하십시오.
- 팬에서 도넛을 제거 할 때 도넛을 흡수지에 놓아 도넛에서 여분의 오일을 제거하십시오.
- 케첩 소스, 바베큐 또는 목장으로 도넛을 즐기십시오.
- 닭고기 가슴살을 스트립이나 전체 닭고기 조각으로 잘라 같은 요리법을 만들 수 있습니다.
- 요리 중에 도넛을 태우지 마십시오. 화상을 입을 수 있습니다. 명시된 바와 같이, 프로세스는 빠르다.
- 큰 팬이있는 경우 큰 팬 안에 작은 링을 튀길 수 있습니다. 이렇게하면 시간과 에너지가 절약됩니다.
- 양파를자를 때주의하십시오. 부상을 당할 우려가있는 경우, 로그 논 쪽에서 작은 조각을 잘라 평평하게 놓으십시오. 화상 위험은 무시할 수 없으므로 도넛을 기름으로 취급 할 때도주의하십시오.
경고
- 기름기가 튀지 않도록 조심하십시오. 얼굴에 심한 화상을 입을 수 있습니다. 놓지 않고 도넛을 떨어 뜨려 위험을 최소화하십시오. 돌기가 있으면 난로에서 멀리 떨어지고 불을 낮추십시오.
- 기름도 점화 될 수 있습니다. 그러므로 중간 정도의 열에서 도넛을 튀기는 것이 가장 좋습니다. 실제로, 뜨거운 기름으로 타는 것은 특히 고통 스럽습니다.