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터키의 즐거움은 18 세기로 거슬러 올라간 오스만 제과입니다. 소설 "에드먼드의 성격에 의해 그들의 존재에 대해 배울 수 있었다"사자, 마녀, 마법의 기억이 소설에서 에드먼드는 그의 가족을 마법의 루 코움으로 배신합니다.이 과자는 전통적으로 맛이 너무 섬세한 장미 물로 향수를냅니다.이 향수가 당신을 매혹하지 않으면 항상 장미 물을 다른 추출물로 대체 할 수 있습니다 동일한 비율로 존중합니다.
성분
냄비에 터키어 기쁨
100 개 (각각 2 ~ 3cm 정사각형)
설탕 시럽의 경우 :
- 결정화 설탕 3 컵
- 꿀 1/2 컵
- 물 1/2 컵
- 타르타르 크림의 꼬집음
전분 혼합물의 경우 :
- 옥수수 전분 1 컵
- 착빙 설탕 1 컵
- 물 1/2 컵
- 타르타르 크림 1 티스푼
향수의 경우 :
- 장미 물 2 1/2 티스푼
- 껍질을 벗기고 구운 피스타치오 2 컵
- 빨간 식용 색소 몇 방울 (선택 사항)
절단 및 프로스팅 용
- 착빙 설탕 1/4 컵
- 착빙 설탕 컵과 혼합 된 1/2 컵 옥수수 전분
전자 레인지에 사프란 터키어 기쁨
120 장
- 1 1/4 컵 옥수수 전분, 그리고 설탕 프로스팅을 위해 조금 더
- 설탕 3 컵
- 옥수수 시럽 1/4 컵
- 사프란 암술 1 티스푼
- 레몬 주스 2 큰술
- 바닐라 포드 1 개
- 식물성 기름 또는 요리 용 스프레이
- 착빙 설탕 1/2 컵
단계
2 가지 방법 중 1 :
냄비에 터키어 기쁨
- 11 밀폐 된 용기에 터키 음식을 보관하십시오. 얕은 용기를 사용하여 loukoums를 단일 층으로 배열하거나 쌓아서 다른 층을 양피지로 분리 할 수 있습니다. 시원한 장소에서 터키어 기쁨을 유지하십시오. 광고
경고
- 설탕 시럽은 위험 할 수 있습니다. 열을 유지하고 피부에 달라 붙습니다. 조심해서 다루십시오!