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는 여러 기사가 여러 저자에 의해 작성됨을 의미하는 위키입니다. 이 기사를 작성하기 위해 익명의 일부인 19 명이 개정판에 참여했으며 시간이 지남에 따라 개선되었습니다.스시는 일본 요리를 상징적으로 준비합니다. 그들은 전통적으로 식초 쌀과 생선으로 구성되어 있습니다. 그러나 과일 초밥을 만들어 새로운 맛을 맛볼 수 있습니다. 는 마키 또는 스시 유형의 적응을 제공합니다 된 makizushi. 그것은 조류 잎으로 장식 및 둘러싸여 쌀 롤입니다. 그럼에도 불구하고 해초없이 마키를 '눈'이라고하는 마키를 만들 수 있습니다.
단계
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밥을 씻으십시오. 밥을 큰 그릇에 붓고 물로 덮으십시오. 물이 유백색이 될 때까지 손으로 저어주세요. 소쿠리로 쌀을 걸러 물을 제거하십시오. 물이 깨끗해질 때까지 작업을 반복하십시오. -
밥을 요리하십시오. 씻고 뺀 쌀을 바닥이 두꺼운 냄비에 넣습니다. 물, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 처음 몇 끓일 때까지 약한 불로 요리하십시오. 그런 다음 열을 낮추고 밥을 12 ~ 15 분 동안 요리하십시오. -
코코넛 밀크를 저어주세요. 모든 물이 쌀에 흡수되면 약간 식힌 다음 코코넛 밀크를 팬에 부으십시오. 주걱으로 부드럽게 섞어 쌀과 코코넛 밀크를 섞습니다. 원하는 경우 액체 바닐라를 추가 할 수 있습니다. -
밥을 따뜻하게 해주세요. 이렇게하려면 준비를 베이킹 시트로 옮기고 따로 보관하십시오. -
과일을 자르십시오. 쌀이 식는 동안 과일을 얇게 자릅니다. -
라이스 롤 조립을 준비하십시오. 스트레치 필름의 직사각형을 잘라내어 작업대에 놓습니다. 쌀 공을 손으로 또는 스푼으로 가지고 필름의 직사각형에 펼치십시오. -
과일 조각을 배열하십시오. 쌀의 직사각형 높이의 3 분의 1과 전체 길이를 따라 배치하십시오. 취향에 따라 하나의 과일 만 사용하거나 혼합을 선택할 수 있습니다. -
밥을 만드세요. 롤을 형성하는 동안 스트레치 필름을 조금씩 들어 올리십시오. 만족스러운 시각적 결과를 얻으려면 쌀에 과일을 가두어 야합니다. 절단 할 때 롤이 부서지지 않도록 롤을 조이십시오. -
마키 열매를 제공하십시오. 라이스 롤을 2-3cm 두께로 자릅니다. 다시 방문한 초밥과 얇게 썬 멜론을 합쳐 생강과 신선한 과일 퓨레를 간장으로 바꿉니다. 젓가락을 잊지 마십시오!