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이 기사에서 : 양 고추 냉이 재배하기 양 고추 냉이
양 고추 냉이는 음식에 강하고 매운 맛을 내기 위해 일반적으로 사용되는 뿌리 채소입니다. 춥고 햇볕이 잘 드는 기후 또는 약간 그늘진 곳에서 자랄 수있는 다년생 식물입니다. 정원에서 양 고추 냉이를 키우면 야채를 많이 먹을 수 있으며 육류, 생선, 수프, 소스 또는 향신료가 약간있는 혼합 샐러드를 맛볼 수 있습니다. .
단계
1 부 고추 냉이 심기
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왕관이나 양 고추 냉이 뿌리를 구입하십시오. 온실이나 슈퍼마켓에서 양 고추 냉이 절단을 구입하십시오. 대부분의 경우 화환 (식물의 윗부분) 또는 심을 준비가 된 이전에 자른 뿌리 가이 곳에서 판매됩니다. 식물은 뿌리에서 자라며 잡초 모양의 꽃 만 씨앗을 생산하기 때문에 많은 정원사들은 왕관을 사용합니다.- 당근이나 감자처럼 양 고추 냉이 뿌리는 직접 심을 수 있습니다.
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양 고추 냉이를 심을 수있는 고립 된 장소를 찾으십시오. 정원의 격리 된 구석에 양 고추 냉이를 심거나 배럴이나 화분과 같은 단일 공간을 사용하여 다른 식물을 질식시키지 않도록하십시오. 양 고추 냉이 뿌리는 추운 날씨에 빠르게 자라며 번식합니다. 당신이 그들의 성장을 모니터링하지 않으면 그들은 당신의 정원에 빠르게 침입 할 수 있습니다.- 양 고추 냉이는 다년생 식물로 앞으로 몇 년 동안 자랄 수있는 곳에 심어야합니다.
- 작은 정원이있는 경우 terracing과 같은 다른 방법을 찾거나 2의 배럴 절단 또는 작은 냄비를 사용하십시오.
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약 30cm 깊이의 구멍을 파십시오. 양 고추 냉이를 심기로 결정한 곳에서 토양을 약 30cm 정도 풉니 다. 뿌리는 토양에 대각선으로 심기 때문에 구멍은 충분히 넓어야합니다. 양 고추 냉이는 가장 가까운 식물에서 45 또는 50cm 떨어져 있어야 뿌리가 자라고 성장할 수있는 충분한 공간이 있어야합니다. -
양 고추 냉이를 대각선으로 심습니다. 용두 또는 양 고추 냉이 뿌리를 구멍의 약 45도 각도로 구멍의 얇은 바닥이 아래를 향하도록 놓습니다. 이렇게하면 크라운의 잎을 땅 위에 똑바로 세워 토양에서 뿌리가 번성 할 수 있습니다. 비료 역할을 할 퇴비 삽으로 구멍을 채우십시오.- 양 고추 냉이 뿌리는 완전히 묻힐 수 있습니다. 루트의 상단을 보이게하여 개발을 추적 할 수 있습니다.
파트 2 와사비 재배
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식물에 충분한 양의 태양이 있는지 확인하십시오. 이상적으로 양 고추 냉이는 충분한 태양이있는 열린 공간에 심어야하지만 약간 음영 처리 된 영역도 트릭을 수행합니다. 다른 변덕스러운 식물과는 달리, 양 고추 냉이는 더 빨리 자라는 데 도움이 되더라도 직사광선이 필요하지 않습니다. 벽, 울타리 또는 나무 아래에 고추 냉이를 뿌리면 뿌리가 자라지 않습니다.- 양 고추 냉이는 다년생 식물로 매년 자라납니다.
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양 고추 냉이는 일주일에 1-2 번 물을주십시오. 양 고추 냉이 뿌리는 수분을 완벽하게 유지하며 일주일에 한두 번만 물을 주어야합니다. 토양이 마르면 여름에 더 자주 물을주십시오. 과다한 양 고추 냉이는 생존에 해로울 수 있으므로 피하십시오.- 양 고추 냉이를 급수하려면 뿌리 주변의 토양을 약간 적셔야합니다. 익사하지 마십시오.
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필요에 따라 수정하십시오. 한편, 인이 풍부하고 질소가 적은 비료로 양 고추 냉이를 비료하십시오. 처음에 사용하는 퇴비는 충분한 음식을 제공해야하지만 뿌리가 자라는 데 도움이 될 수 있기 때문에 수정은 필수는 아닙니다. 식물의 생장을 관찰하고 생장이 느려지거나 토양이 열악한 경우 비료를 사용하십시오.- 양 고추 냉이의 경우, 한 번에 1 년에 한 번 성장 단계 당 한 번 이상 비옥하지 마십시오.
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빨판과 잡초를 자릅니다. 그것이 자라면서 양 고추 냉이는 빨판과 다른 종류의 잡초로 알려진 큰 잎을 생산하기 시작합니다. 증식을 막기 위해 잘라내십시오. 건강한 양 고추 냉이 식물은 3 또는 4 개의 꽃 줄기 만 가져야합니다 (그 외에는 원치 않게 자랄 수 있으며 뿌리를 자라게하면 뿌리가 불규칙하게됩니다).- 잡초는 또한 다른 식물을 질식시킬 수 있습니다.
- 일부 잡초는 흰 꽃이 달린 크고 뾰족한 줄기의 형태를 취합니다. 이것은 양 고추 냉이 가혹한 겨울 시즌에서 살아 남았다는 표시입니다.
파트 3 양 고추 냉이 수확 및 이식
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고추 냉이 수확 가을이 끝날 때까지 기다립니다. 내한성 야채 인 양 고추 냉이는 서리 후에 크기와 풍미가 최고조에 이릅니다. 가을이 끝날 때까지 기다렸다가 뿌리를 수확하십시오. 일반적으로 양 고추 냉이 식물은 당신이 그것을 심은 후 1 년 만에 성숙합니다. 가을에 뿌리를 심으면 다음 가을에 수확을 할 수 있어야합니다.- 고추 냉이의 성장 단계는 가을부터 가을까지 1 년입니다.
- 엄격한 서리는 종종 식물의 왕관에서 자라는 단풍을 죽입니다. 이것은 양 고추 냉이를 찢을 준비가되어 있는지 알 수있는 좋은 방법입니다.
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뿌리 주변의 토양을 푸십시오. 뿌리 주위의 토양을 풀고 식물을 꺼냅니다. 삽이나 흙손을 사용하여 꽃 줄기 아래의 토양을 부드럽게 푸십시오. 뿌리가 보이면 뿌리를 잡고 땅에서 완전히 떨어질 때까지 당기십시오. 완전히 성숙한 양 고추 냉이 식물의 길이는 15-25cm입니다. 뿌리를 손상시키지 않도록 깊이 파십시오.- 실수로 뿌리의 일부를 잘라 내면 원하지 않는 성장과 성장을 일으킬 수 있습니다.
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와사비의 작은 부분을 자르십시오. 사용 또는 보관을 위해 양 고추 냉이 부분을 자릅니다. 뿌리에서 녹색 꽃 줄기를 제거하십시오. 폐기하거나 퇴비로 사용할 수 있습니다. 양 고추 냉이는 나중에 요리 나 다른 용도로 쉽게 사용할 수 있도록 작은 얇은 부분으로 자릅니다. 사용하지 않은 부분은 비닐 봉지에 넣고 냉장고에 3 개월 이상 보관할 수 있습니다.- 양 고추 냉이를 계속 재배하려면 수확시 토양에 뿌리 조각을 남겨 두십시오.
- 양 고추 냉이 뿌리는 씻어서 준비하기 전에 말리십시오.
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뿌리 조각을 다시 심으십시오. 뿌리 조각을 다시 심어 식물을 격퇴하십시오. 수확 한 양 고추 냉이를 다시 심기로 결정한 경우 (뿌리 중앙 근처) 크라운에서 약 8-10cm 정도 식물을 자르고 뿌리 조각을 묻습니다. 요리 준비에 남은 부분을 사용하십시오. 뿌리는 스스로 자라며 물을 뿌리고 다시자를 수 있습니다.- 양 고추 냉이 왕관은 새로운 식물을 생산할 수 있지만 뿌리 시스템을 다시 심으면 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
- 수확 후 양 고추 냉이 다시 자라기를 원하지 않으면 뿌리에서 뿌리가 모두 제거되었는지 확인해야합니다. 그렇지 않으면 계속 추진할 것입니다.