닭 날개 용 매운 소스 만드는 법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 소스 준비
• 제 2 부 매운 소스를 제공

이 기사에서 : 소스 준비하기

매운 소스와 함께 제공되는 닭 날개는 항상 친구들과의 만남에서 환영합니다. 매운 소스를 준비하고 냉장고에 보관하고 날개 나 닭 다리를 맛보고 싶을 때뿐만 아니라 수프, 샐러드, 소고기, 돼지 고기, 등등

단계

1 부 소스 준비

1. 
   

   
   샐러드 그릇을 가져 오십시오. 위에서 언급 한 양의 훈제 파프리카, 고추 가루, 달콤한 파프리카, 가루 양파, 가루 데일, 소금 및 카이엔 고추를 그릇에 붓습니다. 숟가락으로 재료를 섞으십시오.
   • 이 재료 대신 좋아하는 핫 소스 반 컵 (120 ml)을 대체 할 수 있습니다. 타바스코 또는 매운 빨간 소스를 사용할 수도 있습니다.

2. 
   

   
   냄비를 가져 가라. 작은 냄비에 유채 기름 2 큰술 (30ml)을 중간 불로 데 웁니다.

3. 
   

   
   꿀을 추가하십시오. 기름이 뜨거우면 팬에 꿀 반 티스푼 (3ml)을 붓습니다. 전자 레인지에서 꿀을 몇 초 동안 가열하면 복용량을 줄이고 팬에 부어 넣기가 더 쉽습니다.

4. 
   

   
   식초를 저어주세요. 벼 와인 식초 1 컵 (80ml)과 옥수수 전분 한 스푼 (8g)을 팬에 붓습니다. 다른 맛을 내려면 막걸리 식초를 화이트 와인 식초, 발사믹 식초 또는 사과 사이다 식초로 교체하십시오.

5. 
   

   
   
   
   향신료를 추가하십시오. 부엌 털로 저어 주면서 그릇에 담긴 향신료를 냄비에 옮깁니다. 소스가 두껍고 표면에 작은 거품이 생길 때까지 혼합물을 중간 열로 가열하십시오.

6. 
   

   
   소스를 유지하십시오. 매운 소스를 밀폐 용기에 옮기고 필요할 때마다 냉장고에 보관하십시오.

제 2 부 매운 소스를 제공

1. 
   

   
   냉장고에서 소스를 꺼내십시오. 냉장고에서 매운 소스가 들어있는 용기를 꺼내십시오.

2. 
   

   
   버터 좀 가져와 준비한 모든 소스를 사용하려면 버터 한 컵 (200g)이 필요합니다. 부엌 식탁에서 버터를 부드럽게하거나 저전력으로 20 초 동안 전자 레인지에 넣으십시오.

3. 
   

   
   푸드 프로세서를 가져 오십시오. 연질 버터와 매운 소스를 식품 가공기의 그릇에 붓고 완전히 섞습니다. 닭 날개 또는 준비한 접시에 소스를 붓습니다.