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이 기사에서 : 마리화나 버터 준비하기 대마초 초콜릿 칩 쿠키 만들기 27 참조
마리화나 비스킷은 대마초를 피우고 싶지 않은 사람들에게 훌륭한 대안입니다. 이 소비 모드는 (흡입에 의한) 전통적인 소비보다 더 강하고 지속적인 효과를 낼 수 있습니다. 쿠키를 많이 만들려면 먼저 마리화나 버터가 필요합니다. 그런 다음 레시피의 버터를이 재료로 바꾸거나 초콜릿 칩 쿠키와 대마초의 기본 레시피를 만들 수 있습니다. 마리화나는 많은 국가에서 불법 물질로 간주됩니다. 이 레시피는 정보 제공만을 목적으로하며 대마초 사용을 장려하기위한 것이 아닙니다.
단계
1 부 마리화나 버터 준비
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재료를 모으십시오. 마리화나 버터는 대마초가 주입 된 버터 일뿐입니다. 이것은 마리화나 쿠키를 만들기위한 필수 성분입니다. 그 준비는 간단하지만 길기 때문에 많은 양의 대마초 잎이 필요합니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.- 무염 버터 2 정,
- 마리화나 15g (땅과 씨앗이나 줄기가없는 것),
- 물 250ml.
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버터를 녹이려면 베인 마리를 만드십시오. 이 방법을 사용하면 너무 많은 열을 사용하지 않고도 버터를 녹여 잔디를 깎을 수 있습니다. 하단 팬이 두 개인 경우 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 당신은 스스로 베인 마리를 만들 수 있습니다.- 스토브에 큰 냄비를 넣고 용량의 약 1/3 정도 물로 채우십시오. 그런 다음 냄비에 중간 그릇을 넣으십시오. 이상적으로는 냄비의 가장자리를 덮을 수있을 정도로 커야하지만 바닥이 물과 닿을 정도로 작아야합니다.
- 대마초를 가열하여 테트라 하이드로 칸 나비 놀 (THC)을 추출하고 잔디의 향정신성 효과를 얻는 것이 필요합니다. 생 대마초에 들어있는이 분자를 소화 할 수 없기 때문에 요리하지 않고 섭취해도 아무런 효과가 없습니다.
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그릇에 버터를 녹입니다. 버터의 두 선반을 그릇에 넣고 저열로 녹게하십시오. 물이 끓고 증기가 버터를 천천히 녹일 것입니다.- 낮은 열을 유지하고 버터가 끓지 않도록하십시오.
- THC는 물에 녹지 않는 지용성 물질입니다. 이것이 레시피 동안 사용할 THC를 추출하기 위해 버터 나 오일로 허브를 가열하는 것이 중요한 이유입니다.
- 유제품을 먹지 않고 버터를 사용하지 않으려면 코코넛 오일이나 완전 채식 마가린을 녹이십시오.
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마리화나를 치즈 천으로 감싸십시오. 버터가 녹 으면 허브 준비를 시작하십시오. 깨끗한 천에 치즈 헝겊 조각을 놓고 대마초를 부으십시오. 그런 다음 천을 반으로 접어 롤을 만드십시오.- 먼저 직물의 작은 가장자리를 접은 다음 더 큰 가장자리를 접습니다. 마치 부리 토를 접는 것처럼 반대쪽 끝까지 굴립니다.
- 와이어를 사용하여 끝을 부착하십시오. 원단을 열지 않도록 끝 부분을 감고 매듭을 짓습니다.
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이제 마리화나 롤을 녹인 버터에 넣으십시오. 대마초 롤을 약간 구부려 그릇에 완전히 넣거나 금속 스푼으로 가볍게 짜야 할 수도 있습니다. -
팬에 250ml의 뜨거운 물을 붓습니다. 물은 모든 마리화나 롤을 덮고 THC 추출 과정을 용이하게합니다. 녹은 버터와 대마초 롤 위에 모든 뜨거운 물을 부으십시오.- THC는 물에 녹지 않고 지방에 녹기 때문에 물만으로는 다량의 THC를 추출하는 데 도움이되지 않습니다. 그것의 유일한 기능은 마리화나를 가열하여 THC가 버터에 잘 흡수되도록하는 것입니다.
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덮고 주입하자. 그런 다음 팬으로 뚜껑을 덮고 마리화나를 버터와 물에 담가 4-6 시간 동안 두십시오. 주입 시간이 길수록 대마초 버터가 더 강력 해집니다.- 대마초 버터 성분이 매우 강력하지 않게하려면 주입 시간을 3-4 시간으로 단축하고 그렇지 않으면 최대 6 시간을 기다리십시오.
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잔디 롤을 제거하십시오. 주입 과정 후 버터는 녹색을 will니다. 손을 보호하기 위해 오븐 장갑을 착용하여 베인 마리에서 그릇을 제거하십시오. 그런 다음 스키머를 사용하여 마리화나 버터 롤을 제거하고 따로 보관하십시오.- 원하는 경우 두 번째 금속 숟가락을 사용하여 대마초 롤을 짜서 과도한 액체를 제거 할 수 있습니다.
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식히십시오. 원하는 경우 같은 그릇이나 다른 용기에서 준비를 식히십시오. 대마초 버터를 냉장고에 넣기 전에 실온으로 천천히 식히십시오.- 몇 시간 또는 밤새 기다릴 수 있습니다.
- 액체를 알루미늄 용기에 붓기로 결정한 경우 혼합물이 식 으면 과량의 물을 제거 할 수 있습니다.
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과도한 물을 제거하십시오. 버터가 실온으로 냉각되면 고체 상태로 돌아갑니다. 버터가 보울 표면으로 올라가고 물이 용기 바닥에 남아있게됩니다.- 물이 흐르도록하고 버터를 보관하십시오. 소쿠리를 사용하거나 혼합물을 알루미늄 용기에 부은 경우 받침대에 구멍을 뚫습니다.
- 이제 초콜릿 칩 쿠키 레시피에서 또는 대용으로 버터를 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 레시피 지침에 100g의 버터가 있으면 100g의 대마초 버터를 사용할 수 있습니다.
제 2 부 대마초 초콜릿 칩 쿠키 만들기
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밀가루, 소금 및 중탄산 나트륨을 함께 체로 치십시오. 밀가루 200g, 소금 한 덩어리 및 베이킹 소다가 필요합니다. 이 재료를 큰 그릇에 붓고 믹서 또는 포크와 섞으십시오. 그런 다음 따로 보관하십시오. -
마리화나 버터 혼합물을 설탕과 섞으십시오. 120g의 버터, 130g의 갈색 설탕 및 130g의 캐스터 설탕이 필요합니다. 혼합물이 균질해질 때까지 핸드 블렌더를 사용하여 재료를 치십시오.- 마리화나 버터가 설탕과 혼합되기 전에 실온에 있는지 확인하십시오.
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바닐라 추출물과 계란을 첨가하십시오. 그런 다음 버터와 설탕 혼합물에 2 티스푼의 바닐라 추출물과 계란을 첨가하십시오. 부드러운 혼합이 될 때까지 핸드 믹서를 사용하여 재료를 치십시오. -
초콜릿 칩을 넣으십시오. 초콜릿 칩 200g이 필요합니다. 액체 성분과 혼합하십시오. 숟가락이나 주걱으로 잘 저어 반죽 전체에 초콜릿 칩을 골고루 바릅니다. -
밀가루를 넣으십시오. 마지막으로, 준비한 마른 재료를 체로 치십시오. 액체 성분에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 첨가하십시오. 마른 재료를 넣을 때 숟가락이나 주걱을 사용하여 마른 재료와 액체 재료를 반죽에 섞습니다. -
반죽을 베이킹 시트에 놓으십시오. 베이킹 시트에 양피지를 바르거나 작은 베이킹 논 스틱을 뿌립니다. 반죽 공을 접시에 골고루 펼칩니다.- 큰 쿠키를 만들고 싶다면 계량 스푼 50g으로 큰 공을 만드십시오.
- 작은 쿠키를 만들고 싶다면 스푼으로 작은 공을 만드십시오.
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쿠키를 요리하십시오. 작은 쿠키를 만들려면 190 ° C에서 10 ~ 12 분 동안 오븐에 두십시오. 비스킷의 부드러운 일관성을 유지하려면 12 분 동안 요리하십시오. 더 바삭한 쿠키를 만들려면 약 12 분 동안 요리하십시오.- 큰 쿠키를 만들려면 160 ° C에서 18 ~ 25 분 동안 쿠키를 요리하십시오. 이 경우에도 소프트 비스킷의 경우 조리 시간을 최소로 줄이거 나보다 일관된 일관성을 위해 최대 25 분 동안 기다리십시오.
- 이중 바닥 팬 (또는 냄비)과 비슷한 크기의 유리 그릇
- 작은 치즈 천
- 쿠킹 와이어
- 금속 스푼
- 재료를 혼합하는 두 개의 큰 그릇
- 계량컵 및 계량 스푼
- 핸드 드러머
- 주걱
- 쿠키 시트
- 양피지 또는 붙지 않는 요리 용 스프레이