케이크 믹스로 컵 케이크 만드는 법

콘텐츠

• 단계
• 1 부 재료를 혼합하고 컵 케이크를 요리
• 제 2 부 착빙 및 장식 만들기
• 3 부 변형 추가

이 기사에서 : 재료를 섞고 컵 케이크를 요리하십시오. 냉동 장식 및 장식 변이 추가 10

많은 사람들이 컵 케이크를 처음부터 준비 할 시간이나 인내심이 없습니다. 그렇다면 이미 준비된 케이크 믹스를 사용하지 않겠습니까? 그들은 같은 맛뿐만 아니라 요리 시간이 상당히 줄어 듭니다. 이 기사는 케이크 믹스로 컵 케이크를 준비하는 방법을 설명합니다. 그는 그것들을 꾸미고 맛있게 만드는 팁도 제공합니다.

단계

1 부 재료를 혼합하고 컵 케이크를 요리

1. 
   

   
   오븐을 180 ° C로 예열하십시오. 어둡거나 붙지 않는 몰드를 사용하려면 온도를 160 ° C로 낮추십시오.

2. 
   

   
   케이크 반죽을 준비하십시오. 상자 포장에 대한 지침에 따라 수행하십시오. 실제로, 케이크 반죽의 대부분은 일반적으로 물, 기름 및 계란과 같은 촉촉한 성분의 첨가를 요구합니다. 섞는 동안 그릇 옆면에 반죽을 털거나 주걱으로 긁습니다. 이런 방식으로 균질 한 페이스트를 얻을 수 있습니다. 때때로 접는 것이 좋으며 더 부드러운 페이스트를 얻을 수 있습니다.
   • 사용할 오일, 물 및 계란의 양은 보유하고있는 케이크 믹스 브랜드에 따라 다릅니다. 상자를 폐기했거나 분실 한 경우 제조업체 사이트에있을 수 있으므로 제조업체 사이트에서 지침을 찾아보십시오. 일반적으로 250ml (1 컵)의 물, 125ml (½ 컵)의 기름 및 2 ~ 3 개의 알이 필요합니다.

3. 
   

   
   컵 케이크 몰드를 선택하고 준비하십시오. 반죽을 금형 구멍에 직접 부을 수 있습니다. 그러나 먼저 컵케익 상자로 덮을 수도 있습니다. 꼭 필요한 것은 아니지만 더 빨리 청소하고 컵 케이크를 더 좋아 보이게합니다. 일반 크기, 소형 또는 대형 금형을 사용할 수 있습니다.
   • 반죽을 구멍에 직접 붓고 싶다면 먼저 식물성 기름에 적신 종이 타월로 반죽을 바르십시오.

4. 
   

   
   
   
   반죽으로 금형의 2/3 ~ 3/4를 채우십시오. 즉, 요리하는 동안 반죽이 올라 가기 때문에 채우지 마십시오. 구멍에 빠르고 쉽게 분배하려면 국자 또는 아이스크림 국자를 사용하십시오.
   • 케이크 반죽 상자는 보통 크기의 24 ~ 30 컵 케이크를 얻기에 충분할 수 있습니다. 그러나 당신이하고 싶은 미니 컵 케이크라면 더 많이 가질 것이고 더 크게 만들고 싶다면 더 적게 가질 것입니다.
   • 남은 반죽을 덮고 냉장고에 보관하십시오. 첫 번째 배치 요리를 마치면 팬을 약 15 분 동안 식힌 다음 나머지 반죽으로 다시 채 웁니다. 두 번째 배치는 1-2 분의 추가 조리 시간이 필요할 수 있습니다.

5. 
   

   
   금형의 크기에 따라 요리하십시오. 표시된 최소 조리 시간이 끝나면 컵 케이크가 준비되었는지 확인하십시오. 필요한 경우 더 오래 요리하십시오. 대류 오븐이있는 경우 8 분 후에 확인하십시오. 컵케익 중간에 삽입 한 이쑤시개가 깨끗하게 나오면 준비가되었다고 추론 할 수 있습니다. 또한 조리 된 컵케익은 표면을 만지면 "튀는"경향이 있습니다.
   • 보통 크기의 컵 케이크는 15 분에서 20 분 사이의 요리가 필요합니다.
   • 미니 컵 케이크를 요리하려면 10 분에서 15 분이 필요합니다.
   • 오래된 것들은 20-30 분이 필요합니다.

6. 
   

   
   그들을 식히고 제거하십시오. 먼저 금형에서 약 5-10 분 동안 식히십시오. 그런 다음 제거하고 평평한 표면으로 옮기십시오. 일반적으로 약 1 시간 안에 완전히 식습니다.

제 2 부 착빙 및 장식 만들기

1. 
   

   
   
   
   그들이 완전히 시원해야합니다. 그렇지 않으면 착빙 또는 토핑이 녹아 흐릅니다.

2. 
   

   
   바로 사용할 수있는 착빙을 사용하십시오. 그것들을 빠르고 쉽게 장식하십시오. 패키지를 열고 포크 또는 털로 몇 초 동안 저어줍니다. 이런 식으로, 당신은 더 부드럽고 부드럽게 만들 것입니다. 그런 다음 각 컵케잌의 상단을 설탕 프로스팅에 담그십시오. 설탕 프로스팅을 제거하면서 약간 돌리십시오.
   • 착빙을 색칠하려면 액체 식품 착색제 몇 방울을 넣고 포크 또는 털로 몇 초 동안 혼합하십시오.
   • 더 맛있는 컵 케이크를 만들려면 잘게 잘린 견과류, 색 설탕 또는 색 덩어리로 채워진 그릇에 담그십시오.
   • 특정 구색이 있는지 확인하십시오. 예를 들어, 흰색 컵케익에는 초콜릿 아이싱을, 초콜릿 컵케익에는 초콜릿 아이싱을 사용하십시오.

3. 
   

   
   버터 크림으로 유약을 만드십시오. 특히 맛있는 컵 케이크를 준비하고 싶다면 그것을하십시오. 착빙 설탕 400g (3 컵)과 부드럽게 될 때까지 연화 버터 75g을 휘젓는 다. 바닐라 추출액 1⁄2 작은 술과 우유 1 큰술을 넣으십시오. 매끄러운 결빙이 될 때까지 계속 저어주십시오. 너무 두껍다면 우유를 더 넣으십시오. 액체가 너무 많으면 설탕을 첨가하십시오.
   • 컬러 버터 크림을 만들려면 식용 색소를 몇 방울 떨어 뜨립니다.
   • 주걱으로 버터 크림을 바르거나 과자 봉지로 짜낼 수 있습니다.

4. 
   

   
   가루 설탕과 물로 착빙하십시오. 이렇게하면 더 가벼운 컵 케이크를 준비 할 수 있습니다. 캐스터 설탕 300g을 그릇에 담그십시오. 끓는 물 2 ~ 3 큰술을 저어 두껍고 균질 한 요소를 얻으십시오. 컵 케이크 위에 혼합물을 붓고 서십시오. 몇 가지 변형이 있습니다.
   • 유색 유약을 만들려면 액체 식품 착색제 2-3 방울을 추가하십시오.
   • 맛이 나는 유약을 준비하려면 물을 2 ~ 3 큰술의 오렌지 또는 레몬 주스로 교체하십시오.
   • 초콜릿을 가볍게 만지려면 물을 첨가하기 전에 설탕 2 티스푼 초콜릿 가루와 함께 설탕을 섞으십시오.
   • 컬러 스플래쉬를 주려면 화려한 너겟이나 마라 스키 노 체리를 넣으십시오.

5. 
   

   
   초콜릿과 헤이즐넛 스프레드를 사용해보십시오. 컵케잌 한 컵당 약 1 티스푼을 사서 퍼뜨립니다. 노란 케이크 믹스로 만든 컵케익에 탁월합니다.

6. 
   

   
   토핑을 추가하십시오. 착빙과 토핑은 예쁜 컵 케이크를 만들 수 있지만, 충전물로 인해 더 화려하다는 것을 알 수 있습니다. 시작하는 데 도움이되는 몇 가지 아이디어가 있습니다.
   • 마라 스키 노 체리는 화이트 아이싱을위한 완벽한 장식입니다.
   • 컬러 풀 한 너겟, 설탕의 어린 가지 및 컬러 설탕은 파문이 나는 버터 크림 착빙에 탁월합니다.
   • 설탕 꽃은 컵 케이크에 섬세한 메모를 추가하여 공짜로 또는 어린 소녀의 생일에 적합합니다.
   • 다진 견과류는 초콜릿 장식에 탁월합니다.

7. 
   

   
   설탕 장식의 색상과 파티 장식을 일치시킵니다. 다가오는 이벤트 또는 수평선에있는 시즌에 대해서도 동일한 작업을 수행 할 수 있습니다.
   • 성 패트릭의 날이 다가 오면 녹색 착빙을 해보십시오. 흰색을 사용하고 녹색 설탕 덩어리로 장식 할 수도 있습니다.
   • 태아 파티를 위해 컵 케이크를 만드는 경우 소녀라면 분홍색 아이싱을 만들고 소년이라면 파란 아이싱을 만드십시오.
   • 빈 공간이 발생하면 흰색 토핑과 설탕 꽃을 사용해보십시오. 겨울이면 파란 착빙과 눈 모양의 설탕 덩어리를 사용할 수 있습니다.

8. 
   

   
   상자를 컵 케이크 자체의 색상과 일치시킵니다. 파티와 행사 준비를 위해 할 수도 있습니다.
   • 발렌타인 데이를 준비하려면 마음으로 장식 된 상자를 찾으십시오. 빨간색 또는 분홍색 인 것을 선택할 수도 있습니다.
   • 할로윈을 준비하고 있다면 할로윈을 테마로 한 테마를 찾으십시오. 그렇지 않으면 주황색이나 검은 색을 선택하십시오.
   • 생일 파티 준비를하려는 경우 "생일 축하합니다"또는 풍선이나 배너가있는 것을 찾으십시오. 파티의 색상과 일치 시켜서 선택할 수도 있습니다.
   • 이 경우 꽃 장식 상자를 사용해보십시오. 겨울에는 눈송이가있는 것을 선택할 수 있습니다.

3 부 변형 추가

1. 
   

   
   다른 케이크 준비로 실험하십시오. 실제로, 화이트 케이크와 초콜릿 케이크 준비 외에도 다른 품종이 있습니다. 시도해 볼 수있는 다른 옵션은 다음과 같습니다.
   • 빨간 벨벳 케이크는 크림 치즈 장식을 동반 할 때 탁월합니다.
   • 노란 케이크 믹스로 만든 컵 케이크는 초콜릿 장식과 잘 어울립니다.
   • Funfetti 케이크는 기본 흰색 또는 노란색 케이크 믹스로 만들어 지지만 컬러 너겟이 들어 있습니다.

2. 
   

   
   식용 색소를 추가하십시오. 하얀 케이크 믹스에 식용 색소를 첨가하십시오. 곰팡이 구멍에 염료를 쏟기 전에 반죽을 염료와 혼합하십시오. 달성하려는 강도의 정도에 따라 설정하십시오. 다시 말하면, 더 많이 넣을수록 컵 케이크의 색이 더 밝아집니다 (더 밝거나 어둡습니다). 염료 젤, 페이스트 또는 액체를 사용할 수 있지만 후자의 염료 형태는 덜 강렬합니다.
   • 착색제의 색상을 다가오는 이벤트와 일치 시키십시오. 예를 들어, 2 월에는 발렌타인 데이를 기리기 위해 빨간색 또는 분홍색 염료로 컵케익을 준비 할 수 있습니다. 3 월에는 성 패트릭의 날을 기념하여 녹색 염료를 선택할 수 있습니다.

3. 
   

   
   컵 케이크에 화려한 너겟을 사용하십시오. 흰색 또는 노란색 케이크 믹스에 컬러 스플래쉬를 추가하려면이 작업을 수행하십시오. 반죽을 섞은 후 약 60g의 너겟을 넣고 모든 것을 섞습니다. 반죽을 홍합의 구멍으로 옮기십시오. 너겟은 같은 컵 케이크에 색상이 약간 침투 할 수 있음을 명심하십시오.
   • 원하는만큼 너겟을 사용할 수 있습니다.

4. 
   

   
   대리석 컵케익을 준비하십시오. 그것이 당신이하고 싶은 일이라면, 화이트 케이크 반죽과 초콜릿 케이크 반죽을 섞으십시오. 파스타를 별도로 준비하십시오. 금형 구멍의 2/3 또는 3/4를 채우기 위해 한 번에 하나씩 붓습니다.이쑤시개로 조금 (1 또는 2 번) 섞은 다음 요리하십시오.

5. 
   

   
   인스턴트 푸딩 패킷을 추가하십시오. 촉촉하고 푹신한 컵 케이크를 만들기 위해 그것을하십시오. 선택한 케이크 믹스와 동일한 푸딩 맛을 사용하십시오. 예를 들어, 바닐라 케이크 반죽을 사용하는 경우 즉시 바닐라 푸딩을 사용하십시오. 레몬 인 경우 인스턴트 레몬 푸딩을 선택하십시오. 습식 성분을 포함시키기 전에 제제에 첨가하십시오.
   • 인스턴트 초콜릿 푸딩을 선택한 경우, 초콜릿 맛을 강화시키는 데 도움이되는 수용성 커피를 추가하십시오.

6. 
   

   
   다른 계란을 추가하십시오. 그런 다음 부드러운 컵 케이크를 위해 반죽을 더 오래 섞으십시오. 실제로, 포장에 표시된 양보다 하나 더 많이 넣어 젖은 성분과 혼합해야합니다. 반죽 혼합을 완료 한 후 (권장 시간) 3 분 동안 다시 저어주십시오.